E porque não começar esta rubrica com um quadro mundialmente conhecido como "A última ceia" de Leonardo da Vinci
"A celebração teria ocorrido no ano 33, para comemorar a Páscoa hebraica, porque Jesus era judeu. Por isso, sobre a mesa bíblica estavam alimentos da tradição religiosa do seu povo: ervas amargas para lembrar o sofrimento causado pela escravidão aos judeus; pão ázimo em recordação da fuga do Egito, quando não havia tempo para deixar a massa levedar; e carne de cordeiro (...)
Os irmãos Wansink (...) analisaram detalhadamente o célebre mural de Leonardo da Vinci (1452-1519), no refeitório do Convento de Santa Maria delle Grazie, em Milão. O genial artista retratou alimentos do seu tempo: pão, purê de nabos, bolos de peixe, além de copos vazios que teriam contido vinho." in Estadão
Sem comentários:
Enviar um comentário
Partilha com o Nhami Food os teus pensamentos! =)